ちょっと遅くなっちゃったけど、妻にホワイトデーの生チョコを作りました。
チョコレートの固まりを200g包丁で切って、鍋で温めた100ccの生クリームの中に入れて溶かしました。
簡単にできました。
今は、冷蔵庫で冷やしてます。